Продолжаем серию статей о том, как выжить за праздничным столом.
Можно ли алкоголь на диете?
Вопрос в праздники стоит острО. Разбираемся.
Под обильную закуску и выпить можно немерено. Именно количество чаще всего является тем камнем преткновения, а не качество. Все очень просто. При большом объеме еды, происходит, конечно, отсроченное, но более масштабное по катастрофичности токсическое воздействие.
Медицине известно достаточное количество даже смертельных случаев именно от этой причины, а никак не от суррогата. Достаточно иметь проблемы с печенью или поджелудочной железой, или даже банальный холецистит и незаметно набранная большая доза, став токсической запустит такое грозное заболевание как панкреонекроз. А, это уже совсем не про новогоднее веселье. А, начиналось все с любви остренького, да, жирненького, да, безмерного пития.
Иначе говоря – закусывая – лучше не доесть, чем в итоге перепить.
Существует масса способов, более разумных, чем справляться с алкоголем при помощи еды.
На взгляд врача анестезиолога-реаниматолога прием алкоголя на голодный желудок, более безопасное мероприятие, если конечно нет язвенной болезни, чем обжираловка. Да, ясность ума покинет вас раньше, но утро будет более радостным и свежим. Конечно, если пить не делая перерывов, то за минут десять Вы покинете праздник жизни, так как средний человек без закуски за это время выпьет почти бутылку. Если же провести простые подсчеты по скорости усваивания алкоголя, то закусывая и не делая перерывов можно продержаться около часа и собственно выпить уже почти литр спиртного. Делайте выводы.
Читать далее Закусываем по-научному, или можно ли алкоголь на диете →